Kebumen – Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) di Kecamatan Petanahan terus berinovasi dalam mengembangkan potensi lokal. Salah satu produk unggulan yang kini mulai dikenal luas adalah Nata de Coco dengan perasa alami, hasil olahan kelapa yang diproduksi oleh BUMDes setempat.

Produk ini hadir sebagai wujud pemanfaatan sumber daya alam di daerah pesisir selatan Kebumen yang dikenal dengan kelimpahan tanaman kelapanya. Dengan sentuhan inovasi, daging buah kelapa difermentasi menjadi nata de coco, kemudian dipadukan dengan perasa alami buah-buahan seperti stroberi, jeruk, melon, dan sirsak.

Produk Sehat dan Alami

Berbeda dengan produk serupa di pasaran, nata de coco dari BUMDes Petanahan menggunakan bahan perasa alami tanpa pewarna sintetis. Hal ini menjadikan produk lebih sehat, segar, dan aman dikonsumsi oleh semua kalangan, mulai anak-anak hingga orang dewasa.

Selain itu, proses produksinya dilakukan secara higienis dengan standar kualitas yang terjaga. Produk dikemas menarik dalam cup siap saji maupun kemasan isi kiloan yang cocok untuk usaha minuman kekinian.

Dorong Perekonomian Desa

Ketua BUMDes Kecamatan Petanahan menjelaskan bahwa produksi nata de coco ini tidak hanya berorientasi pada keuntungan, tetapi juga memberdayakan warga desa. Mulai dari petani kelapa, tenaga pengolah, hingga pelaku UMKM minuman lokal ikut merasakan dampak positifnya.

“Dengan adanya produk nata de coco perasa alami ini, kami ingin menunjukkan bahwa desa bisa mandiri dan berdaya saing. Selain menambah pendapatan desa, produk ini juga membuka lapangan kerja baru bagi masyarakat,” ujarnya.

Potensi Pasar Luas

Produk inovatif ini memiliki potensi pasar yang cukup luas, baik di tingkat lokal Kebumen maupun luar daerah. Dengan tren minuman segar yang terus berkembang, nata de coco alami menjadi pilihan tepat untuk mendukung gaya hidup sehat.

BUMDes Petanahan juga berencana bekerja sama dengan toko modern, kafe, serta pelaku usaha minuman untuk memperluas distribusi. Ke depan, produk ini diharapkan bisa menjadi salah satu ikon oleh-oleh khas Kebumen yang sehat dan bernilai tambah.