Kreasi Baru Emping dan Leper


 
Ratih Tv Kebumen - Bahan dasar olahan yang melimpah dan berawal dari coba-coba. Menjadikan Yeyen seorang ibu rumah tangga dari Kebumen  menjadi pengusaha rumahan yang mampu membantu penghasilan keluarga. Dengan memanfaatkan rumahnya yang sempit, Yeyen mencoba peruntungan dengan menjual Emping dan Leper.

Pada awalnya Yeyen bosan dengan rasa emping yang itu-itu saja. Mencoba meracik bumbu dengan bahan bawang putih, garam, gula dan cabai. Bumbu tadi dicambur di beri air menjadi bumbu celup emping. Setelah emping diberi bumbu, lalu emping dijemur sampai kering agar bumbu meresap. Tidak disangka emping bumbu racikannya disukai hingga akhirnya berkembang menjadi usaha rumahan seperti saat ini. Ada yang berbeda dari produksi emping dan leper dari BU Yeyen, jika emping yang dijual  dipasaran bentuknya  kecil maka punya Bu Yeyen sengaja memesan emping dari Ambal yang ukurannya dua kali lebih besar. Setiap bungkus dengan berat 250 gram dijual dengan harga 17.000,- tergantung dari harga jual mlinjo dipasaran. Sedangkan leper dijual dengan harga 7000,-  per 200 gramnya. Bertempat di Rt03 Rw03 di Kelurahan Kebumen ini  produk emping dan leper diberi nama PRIMA.

leper.png Sambutan Bupati Upacara 17 Feb 2017.pdf